Susquehanna Brewing veranstaltet Bierwettbewerb im Luzerne County

Apr 16, 2024

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LUZERNE COUNTY, Pennsylvania – Bei der Susquehanna Brewing Company in Jenkins Township arbeiten riesige Tanks hart daran, das perfekte Bier herzustellen. Aber dieses Wochenende dreht sich alles um den Heimbrauer.

„Ich sage immer gerne, dass es Bier ist, wie es gemacht werden sollte. Das ist jemand, der eine Idee hat, ein Interesse hat und es den Menschen näherbringen möchte“, sagte Chadd Balbi, Miteigentümer von Breweries in PA .

„Es ist wirklich der gleiche Prozess. Es spielt keine Rolle, ob es sich um 5 Gallonen oder 5.000 Gallonen handelt, diese Leute stecken die gleiche Menge Liebe und Sorgfalt in ihr Produkt und sie essen, schlafen und atmen wirklich. Es ist großartig zuzusehen.“ „Jemand macht genau das, was Sie tun, nur in kleinerem Maßstab“, sagte Fred Maier, Inhaber der Susquehanna Brewing Company.

Es ist alles Teil des zweiten jährlichen Pennsylvania Homebrew Invitational. Es ist der erste von fünf regionalen Wettbewerben, die von Brauereien in PA ausgerichtet werden.

An diesem Samstag werden mehr als 30 Hausbrauer ihr Handwerk bei der Susquehanna Brewing Company teilen.

„Sie lernen auch die Leute kennen, die das Bier selbst herstellen. Die Leute, die stundenlang an diesem Rezept gearbeitet haben, werden es Ihnen servieren“, sagte Balbi.

„Viele große Brauereien in diesem Land haben als Hausbrauer begonnen; sie sind die Paten der Branche. Sie bringen viel Stolz, Leidenschaft und Qualitätsprodukte in die Bierwelt“, sagte Maier.

Bierliebhaber wählen ihre drei Favoriten für die Teilnahme an der Staatsmeisterschaft, bei der es große Preise zu gewinnen gibt.

„Jemand erhält einen Geldpreis von 2.000 US-Dollar, einen maßgeschneiderten Meisterschaftsgürtel und außerdem die Möglichkeit, sein Gewinnerrezept von einem professionellen Brauer brauen und möglicherweise im ganzen Staat veröffentlichen zu lassen“, sagte Balbi.

Die Türen öffnen am Samstagmittag bei der Susquehanna Brewing Company.

Ticketinformationen finden Sie hier.

Wir könnten nicht gespannter auf die PA Homebrew Invitational-Veranstaltung an diesem Samstag bei Susquehanna Brewing Co. sein. Der Tag ist...